The Cracked Pepper

很驚詫竟然能在攜程搜到這家店。本來要在kilronan castle過周末，從最南邊一路駕車北上，到了castle發現這菜屬實貴的離譜，一道main要60歐，遂決定去最近的餐館吃完飯。餐館熏香味很濃，窗台上蠟燭都是貨真價實(差點把我外套點着...)服務態度並不能說很棒，只能說還算及格吧。餐前送了店家自製的開胃甜點。味道像是梨和西瓜汁跟點綴的幾粒草莓果粒(我沒唱出來是啥，同行的人說是草莓...)，乘在shot杯里用小勺吃兩口一飲而盡。味道冰涼清爽果味濃郁，果汁顆粒感不至於塞牙，順滑且味道在嘴裏留駐時間頗長。starter我點了天婦羅配沙拉(8.5uro。天婦羅中規中矩沒啥好說，就這個醬...是歐芹洋蔥生芒果粒，大家可以想象一下味道...你說要是這是個沙拉我就忍了，問題是你寫的是配天婦羅的醬...我沒能很好地get到主廚的想法。搭配天婦羅一起吃效果也沒有很好。主菜點的是烤牛仔骨配紅酒醬(20.5uro，屬實不錯。牛仔骨肉的部分有一紮那麼多，非常實在。紅酒醬中規中矩，每一口下去堅果香料和紅酒的香氣一齊在口中爆開。醬中培根粒是點睛之筆，每次吃到都有很棒的咸香味，並帶着淡淡的煙熏味道，簡直是土豆泥厭惡者的救星。主體牛仔骨先烘烤后煨制，火候真的把握的太棒了。脫骨，多汁，軟嫩。詞窮了，建議如果當天菜單上有的話務必點一下。因為一天勞頓，胃口也不太好，酒跟甜點都沒點。如果點一套starter main desert加配酒下來人均40歐上下。L1012這條路有丶偏遠，離城堡20分鐘車程。夜路不太好開，不過很值得來嘗一嘗。

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